Descriptif
- Livre professionnel
- Auteur : Stéphane Glacier, MOF pâtissier
- 64 pages
- Ce livre sur les millefeuilles permet de redécouvrir un dessert phare de la pâtisserie
- Une véritable mine d'inspiration
Caractéristiques
| Référence | 813071 |
| Longueur utile | 23 cm |
| Largeur | 20 cm |
| Code EAN | 9782953727593 |
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