Descriptif
- Livre professionnel
- Auteurs : Guénaël Boudeau, Joël Defives, Philippe Hermenier, Frédéric Liard, Olivier Magne, Sébastien Odet et Grégory Soulavie
- 146 pages
- Des produits de snacking "tendances", "100 % gourmand"
- Des pâtisseries, simples et originales en semaine, plus sophistiquées le week-end ou pour un évènement particulier, en fonction des saisons
Caractéristiques
| Référence | 820112 |
| Longueur utile | 25 cm |
| Largeur | 22 cm |
| Code EAN | 9782865470914 |
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