Descriptif
- Livre professionnel
- Auteur : Pierre Hermé
- 264 pages
- Une soixantaine de recettes, Pierre Hermé livre la bible du macaron
- Des recettes uniques, faciles à réaliser grâce aux techniques de base et aux tours de main que le maître détaille pas à pas et en images
Caractéristiques
| Référence | 813007 |
| Longueur utile | 24,7 cm |
| Largeur | 29 cm |
| Code EAN | 9782732464428 |
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