Descriptif
- Facilité d'utilisation et compact
- Corps en matériau composite
- S'arrête automatiquement en cas de manque d'eau
- Température maximum +95°C
- Précision de régulation : +/- 0,6
- Livré avec mallette de transport et stockage, livret de recette et guide de températures
- Adaptable sur bac gastronorme jusqu'à 30L (H minimum de 200 mm de profondeur)
Caractéristiques
| Référence | 120751 |
| Largeur | 98 mm |
| Hauteur | 35,9 cm |