Descriptif
- Livre professionnel
- Auteur : Kilien Stengel
- 310 pages
- Publié en 1884 pour la première fois
- Livre complet sur la connaissance du vin qui traite des processus de fabrication, de la consommation et des métiers autour du vin
- Propose un tour de France des vignobles
- Idéal pour les étudiants en sommellerie et nologie
Caractéristiques
| Référence | 818026 |
| Longueur utile | 19 cm |
| Largeur | 26 cm |
| Code EAN | 9782865470808 |
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